Краткая информация о пищеблоке / столовой

Производственные помещения и оборудование кухни имеется в необходимом объеме, соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Площадь столовой: обеденный зал 75,6 м2, пищеблок 83,2 м2. На пищеблоке имеется 4 цеха: первичной и вторичной обработки овощей, мучной, готовочный. За 2019-2020 учебный год проведена модернизация технологического оборудования, в том числе косметический ремонт помещений столовой

Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 120 посадочных мест, в текущем году был проведен капитальный ремонт.